Creme de Moranga com Bacon

Descubra uma deliciosa e fácil receita de creme de moranga com bacon, perfeita para os dias mais frios. A combinação do sabor adocicado da moranga com o sabor defumado do bacon vai surpreender o seu paladar. Aproveite para experimentar essa opção nutritiva e reconfortante para o seu cardápio.

Ingredientes para fazer creme de moranga com bacon

• 1 colher de sopa de azeite
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho
• Abóbora picada (1 unidade)
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero baiano a gosto
• Sal a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 litro de água
• Bacon em pedaços
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto

Como fazer creme de moranga com bacon

1. Em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite e adicione meia cebola picada e dois dentes de alho picados
2. Adicione a abóbora picada na panela e refogue bem
3. Cubra os ingredientes com água fervente, deixando-os cozinhando por cerca de 5 minutos
4. Depois de 15 minutos de cozimento, quando a abóbora estiver macia, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
5. Transfira o creme para uma travessa e finalize colocando pedaços de bacon por cima
6. Sirva o creme de abóbora com bacon em pratos individuais e aproveite esta deliciosa sopa.