Deliciosa Receita de Sopa de Letrinhas com Frango

Confira uma deliciosa receita de sopa de letrinhas com frango, perfeita para aquecer nos dias frios. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sopa é uma opção nutritiva e saborosa para toda a família. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa refeição reconfortante!

Ingredientes para fazer sopa de letrinhas com frango

• Pimentão
• Meia cebola
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
• Meio tomate
• 1 pimenta de cheiro
• Corante (colorau)
• 2 batatas
• 1 cenoura
• 1 caldo de galinha em pó
• Cerca de 1 litro de água quente
• Macarrão de letrinhas (ou outro de sua preferência)
• Sal
• Cebolinha verde

Como fazer sopa de letrinhas com frango

1. Triture um pedaço de pimentão, meia cebola e 3 dentes de alho em um triturador
2. Em uma panela, aqueça cerca de duas colheres de sopa de óleo (pode usar azeite) e refogue o pimentão, a cebola e o alho triturados.
3. Triture meio tomate e uma pimenta de cheiro e adicione ao refogado para dar sabor e cor.
4. Acrescente dois batatas e uma cenoura picadas em pedaços pequenos, um caldo de galinha em pó (opcional), e cerca de um litro de água quente
5. Adicione o macarrão em formato de letras e números (tipo alfabeto) e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Corrija o sal.
7. Adicione cebolinha verde congelada.
8. Cozinhe por mais 5 minutos.
9. Sirva a sopa bem quente