Delicioso bolo de baunilha com cobertura: uma receita de dar água na boca!

Desfrute desta deliciosa receita de bolo de baunilha com cobertura que vai deixar todos com água na boca. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá surpreender seus amigos e familiares com um sabor irresistível. Não deixe de experimentar e se deliciar com essa sobremesa incrível!

Ingredientes para fazer bolo de baunilha com cobertura

• 300 ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo (considerando 200 ml por xícara)
• 1,5 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 5 colheres de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a cobertura de baunilha:
• 150 ml de leite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 caixinha de leite condensado

Como fazer bolo de baunilha com cobertura

1. Separe os ingredientes necessários: 300 ml de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 ½ xícara de açúcar, 4 ovos (gemas separadas das claras), 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, 1 colher de sopa de essência de baunilha e 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.
2. Bata as claras em neve até atingirem o ponto certo
3. Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione as gemas uma a uma na mistura e continue batendo.
5. Alternadamente, adicione o leite e a farinha à mistura, sempre mexendo bem até incorporar.
6. Acrescente o fermento em pó, misture suavemente e despeje as claras em neve, incorporando-as delicadamente à massa.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos
9. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de baunilha: Em uma panela, misture 150 ml de leite, 3 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de essência de baunilha e 1 caixinha de leite condensado
10. Desenforme o bolo e cubra com a calda de baunilha após esfriar um pouco.
11. Sirva o bolo de baunilha com a cobertura por cima.
12. Aproveite o delicioso bolo de baunilha com cobertura e saboreie essa maravilhosa receita.