Diferenças entre Bolo Nordestino e Bolo Mole

Confira as principais diferenças entre o tradicional Bolo Nordestino e o saboroso Bolo Mole. Descubra as características únicas de cada um e como diferenciar essas delícias da culinária regional. Aproveite para experimentar essas iguarias e apreciar os sabores marcantes de ambos os bolos.

Ingredientes para fazer bolo nordestino ou bolo mole

• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 xícaras de leite (480 ml)
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de farinha de trigo (240g)
• 100g de coco ralado

Como fazer bolo nordestino ou bolo mole

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Quebre 3 ovos um por vez em uma tigela grande.
3. Adicione uma caixinha de leite condensado (395g) à tigela.
4. Acrescente duas xícaras de leite (480ml), 200ml de leite de coco, duas colheres de sopa de manteiga ou margarina.
5. Adicione uma xícara de farinha de trigo (240ml) e 100g de coco ralado.
6. Misture bem todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma massa homogênea.
7. Unte uma forma de 20cm de diâmetro por 8cm de altura com margarina
8. Despeje a massa na forma untada.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 10 minutos
10. Após assar, verifique a consistência com um palito.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
12. Sirva o bolo mole Nordestino cortado em pedaços e aproveite este delicioso e cremoso doce típico da região Nordeste do Brasil.