Doce de Batata Doce Cremoso

Explore uma deliciosa receita de Doce de Batata Doce Cremoso, perfeito para sobremesas ou lanches rápidos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse doce vai conquistar seu paladar com sua textura suave e sabor marcante. Experimente e se apaixone por essa opção saudável e saborosa!

Ingredientes para fazer doce de batata doce cremoso

• 1 quilo de batata doce
• 400 gramas de leite
• Açúcar cristal a gosto
• 2 pauzinhos de canela
• Um pouco de cravo em pó
• 15 gramas de adoçante (ou a gosto)

Como fazer doce de batata doce cremoso

1. Descasque e corte em pedaços meio quilo de batata-doce.
2. Em uma panela, coloque 400 gramas de leite e uma xícara não muito cheia de açúcar cristal.
3. Adicione dois pauzinhos de canela e um pouquinho de cravo
4. Acrescente a batata-doce e um pouco de água, deixando cozinhar por cerca de 20 minutos.
5. Amasse a batata cozida até obter um purê.
6. Em outra panela, adicione o purê de batata-doce, acrescente adoçante a gosto (a receita menciona 15 gotas, mas isso pode variar de acordo com o gosto de cada um).
7. Deixe ferver até obter a consistência desejada, mexendo sempre.
8. Deixe a mistura esfriar um pouco e despeje em recipientes para esfriar completamente.
9. Após esfriar, o doce de batata-doce cremoso estará pronto para ser servido.
10. Aproveite este doce delicioso e compartilhe com seus amigos e familiares!