Doce de Leite com Ameixa em Pote

Descubra uma receita deliciosa e prática de Doce de Leite com Ameixa feito em pote. Perfeito para servir como sobremesa ou presentear alguém especial. Confira como preparar essa delícia e aproveite!

Ingredientes para fazer doce de leite com ameixa pote

• Leite condensado
• Coco em flocos
• Ameixa seca sem caroço
• Vidros com tampas
• Água

Como fazer doce de leite com ameixa pote

1. Limpe bem os potes de vidro e as tampas para garantir que estão esterilizados.
2. Encha um pote de vidro com leite condensado até a marca desejada, deixando um pequeno espaço no topo.
3. No segundo pote de vidro, adicione um pouco de leite condensado, seguido por coco em flocos e três ameixas secas sem caroço.
4. Cubra a mistura de coco e ameixa com mais leite condensado.
5. Repita o mesmo processo de camadas de leite condensado, coco em flocos e ameixas secas até encher o pote.
6. Decore o topo do pote com um pouco de coco e ameixa seca.
7. Feche bem as tampas dos potes girando primeiro para trás e depois para frente para garantir um fechamento hermético.
8. Coloque um pano de prato dobrado no fundo de uma panela de pressão.
9. Enrole os potes em panos de prato e coloque-os cuidadosamente na panela.
10. Adicione água à panela, enchendo até a metade da altura dos potes.
11. Molhe as tampas dos potes e tampe a panela.
12. Leve a panela de pressão ao fogo e, quando começar a fazer barulho, cozinhe por 40 minutos em fogo baixo.
13. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a panela esfriar por cerca de 3 horas.
14. Remova os potes da panela com cuidado e deixe-os esfriar completamente antes de abrir.
15. Abra os potes com cuidado e misture bem o conteúdo para garantir uma consistência homogênea.
16. Sirva o doce de leite com ameixa pote e aproveite!