Doce de mamão com coco - Receita

Confira esta deliciosa e fácil receita de doce de mamão com coco para adoçar seu dia. Com poucos ingredientes e preparo simples, você terá um doce saboroso e perfeito para servir como sobremesa ou lanche. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer doce de mamao com côco receita

• 1 mamão verde
• 2 xícaras de açúcar
• 50 gramas de coco ralado sem açúcar
• 1/2 litro de água
• Cravos da índia a gosto

Como fazer doce de mamao com côco receita

1. Descasque o mamão verde e rale em um ralador grosso, garantindo que o mamão esteja bem verde.
2. Em uma panela, coloque uma xícara de açúcar e leve ao fogo baixo para caramelizar.
3. Após o açúcar caramelizar, adicione a outra xícara de açúcar.
4. Acrescente o mamão ralado, as 50 gramas de coco ralado sem açúcar e meio litro de água à panela.
5. Adicione cravos-da-índia a gosto, se desejar.
6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar derreta e se misture bem com o mamão e o coco.
7. Continue cozinhando até que a mistura engrosse e a água evapore, deixando o doce com uma consistência espessa.
8. Quando o doce estiver pronto e a água tiver secado quase por completo, desligue o fogo.
9. Deixe o doce esfriar.
10. Depois de frio, está pronto para ser servido como sobremesa ou acompanhamento em torradas