Doce de Mamão Verde em Cubos

Descubra como fazer um delicioso doce de mamão verde em cubos, uma receita simples e cheia de sabor. Aprenda o passo a passo e surpreenda a família com essa sobremesa tradicional e irresistível. Confira!

Ingredientes para fazer doce de mamão verde em cubos

• 2 mamões verdes
• 500 gramas de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Cravo a gosto
• Canela em pau a gosto

Como fazer doce de mamão verde em cubos

1. Corte os mamões verdes em cubos médios, retire as sementes e descasque.
2. Lave os cubos de mamão verde.
3. Transfira os cubos de mamão para uma panela e cubra com água.
4. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó, mexa e deixe descansar por três horas.
5. Após as três horas, escorra e lave bem os cubos de mamão.
6. Retorne os cubos de mamão para a panela e adicione 500 gramas de açúcar, cravo e canela em pau a gosto.
7. Cubra os cubos de mamão com água.
8. Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora e meia, sem mexer muito.
9. Quando os cubos de mamão estiverem macios por dentro e firmes por fora, o doce estará pronto.
10. Deixe o doce de mamão verde esfriar e guarde em um recipiente de vidro na geladeira.