Empadão de Frango com Purê

Confira essa deliciosa receita de empadão de frango com purê que vai conquistar o paladar da sua família. Uma combinação cremosa e saborosa para tornar as refeições ainda mais especiais. Aprenda a receita completa e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha!

Ingredientes para fazer empadão de frango com pure

• Bifes de frango
• Cebola
• Louro
• Sal
• Batatas
• Azeite
• Cebola roxa
• Alho
• Polpa de tomate
• Pimenta
• Vinho branco
• Manteiga
• Bebida vegetal de aveia
• Noz moscada
• Gema de ovo
• Folhas de tomilho

Como fazer empadão de frango com pure

1. Colocar água a ferver num tacho.
2. Adicionar os bifes de frango, uma cebola laminada e uma folha de louro
3. Reservar os bifes de frango e desfiá-los finamente.
4. Cozer as batatas por 20 minutos e passá-las pelo passe-vite.
5. Em uma frigideira, adicionar um fio de azeite e refogar a cebola roxa picada
6. Adicionar os dentes de alho picados e a polpa de tomate
7. Adicionar o frango desfiado, um pouco de vinho branco e cozinhar por 5 a 10 minutos.
8. Preparar um purê de batatas adicionando manteiga, bebida vegetal de aveia, sal, noz moscada e pimenta.
9. Em uma travessa, dispor uma camada de purê de batatas e alisar bem.
10. Adicionar o frango desfiado por cima da camada de purê.
11. Terminar com outra camada de purê de batatas e alisar a superfície.
12. Pincelar com gema de ovo e fazer efeitos decorativos com um garfo.
13. Levar ao forno a 180 graus por 20 a 25 minutos.
14. Decorar com folhas de tomilho antes de servir.
15. Aproveitar o empadão de frango com purê e se gostar da receita, subscrever o canal para mais receitas.