Escondidinho de Batata com Linguiça Toscana

Confira essa deliciosa receita de escondidinho de batata com linguiça toscana para uma refeição reconfortante e saborosa. Experimente em casa e surpreenda a família com esse prato cheio de sabores!

Ingredientes para fazer escondidinho de batata com linguiça toscana

Como fazer escondidinho de batata com linguiça toscana

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue uma cebola picada.
  2. Retire a pele de 3 gomos de linguiça toscana e desmanche a carne, adicionando à panela refogada
  3. Acrescente tomate picado sem sementes, um sachê de molho pronto, sal e pimenta a gosto
  4. Em seguida, prepare um purê de batata: amasse três batatas cozidas com uma colher de margarina, sal e 100g de creme de leite.
  5. Em uma travessa, coloque uma camada fina do purê de batata no fundo, seguido da mistura de linguiça por cima.
  6. Cubra com o restante do purê de batata, espalhando de forma uniforme.
  7. Polvilhe 200g de queijo mussarela ralado por cima do purê de batata.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  9. Para finalizar, polvilhe um pouco de queijo parmesão e orégano por cima do queijo mussarela.
  10. Retire do forno e sirva o escondidinho cremoso de linguiça toscana bem quente
Escondidinho de Batata com Linguiça Toscana

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Luis Timoteu

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