Escondidinho de Carne Moída Simples com Creme de Leite

Aprenda a fazer um delicioso escondidinho de carne moída com creme de leite de forma simples e prática. Uma receita versátil e saborosa que vai agradar toda a família. Experimente!

Ingredientes para fazer escondidinho de carne moída simples com creme de leite

• 500g de carne moída
• Azeite
• Cebola e alho triturados a gosto
• Sal
• Pimenta
• Calabresa
• Orégano
• Açafrão
• 2 tomates picados
• Azeitonas
• Meio pimentão verde picado
• Cheiro verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 50ml de leite
• 1 caixinha de milho
• 2 batatas cozidas
• Mussarela

Como fazer escondidinho de carne moída simples com creme de leite

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e adicione 500g de carne moída
2. Acrescente cebola e alho triturados a gosto, sal, pimenta, calabresa, cominho, orégano e açafrão a gosto
3. Adicione dois tomates picados, azeitonas a gosto e meio pimentão verde picado
4. Desligue o fogo e reserve a carne moída refogada.
5. Em um liquidificador, coloque uma caixinha de creme de leite, 50ml de leite, uma caixinha de milho sem água previamente escorrido e duas batatas cozidas e bem cozidas
6. Adicione sal a gosto ao creme e bata novamente.
7. Em um refratário, coloque uma camada da carne moída refogada no fundo.
8. Cubra a carne moída com o creme preparado, formando uma camada fina.
9. Adicione uma camada de mussarela por cima do creme.
10. Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e deixe gratinar.
11. Após gratinar, retire do forno e sirva o escondidinho de carne moída acompanhado de arroz branco, salada de alface e suco de limão gelado.
12. Aproveite esta deliciosa receita simples de escondidinho de carne moída com creme de leite!