Escondidinho de Frango com Mandioca

Descubra como preparar um delicioso escondidinho de frango com mandioca com esta receita simples e prática. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil de seguir, você terá um prato saboroso e reconfortante para saborear em qualquer ocasião. Aproveite essa combinação perfeita de sabores e texturas e surpreenda a todos com essa receita de dar água na boca.

Ingredientes para fazer escondidinho de frango c mandioca

• Frango desfiado
• Mandioca
• Óleo
• Tempero pronto (com cebola, alho, pimentão vermelho, pimentão amarelo, sal, colorau, pimenta do reino)
• Salsa desidratada
• Manteiga
• Leite
• Mussarela

Como fazer escondidinho de frango c mandioca

1. Em uma panela, cozinhe a mandioca com pouquíssimo sal até que fique macia.
2. Enquanto a mandioca cozinha, vamos temperar o frango desfiado
3. Tempere o frango com um tempero pronto que contenha cebola, alho, pimentão vermelho, pimentão amarelo, sal, colorau, açúcar e pimenta.
4. Cozinhe o frango até ficar bem temperado e no ponto, adicione salsa desidratada no final e misture bem.
5. Desligue o fogo e reserve o frango temperado.
6. Quando a mandioca estiver pronta, escorra a água e faça um purê, adicionando manteiga com sal e leite
7. Em um recipiente retangular ou redondo, faça uma camada de metade do purê de mandioca.
8. Em seguida, adicione uma camada do frango temperado sobre o purê.
9. Cubra o frango com uma camada de mussarela, e em seguida, adicione o restante do purê de mandioca por cima.
10. Finalize com mais uma camada de mussarela por cima do purê.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar até que o queijo derreta e gratine.
12. Retire do forno quando estiver pronto e sirva quente.
13. Você pode acompanhar o escondidinho com batata palha ou salada, se preferir.
14. Aproveite para saborear essa deliciosa receita de escondidinho de frango com mandioca!