Esparguete à Bolonhesa com Natas

Confira essa deliciosa e reconfortante receita de Esparguete à Bolonhesa com Natas! Uma combinação perfeita de sabores que vai deixar toda a família satisfeita. Experimente já e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer esparguete à bolonhesa com natas

• 750 g de carne de vaca picada
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 folhas de louro
• 60 g de margarina
• 400 ml de polpa de tomate
• 200 ml de vinho branco
• 1 copo de caldo de carne
• Queijo ralado
• Sal
• Pimenta
• Noz moscada
• Orégãos
• 500 g de esparguete
• Óleo

Como fazer esparguete à bolonhesa com natas

1. Num tacho com água a ferver, adicione um pouco de sal e coloque o esparguete a cozer, mexendo ocasionalmente para evitar que cole
2. Noutra panela, derreta a margarina e refogue a cebola, o alho e as folhas de louro por cerca de 5 minutos.
3. Acrescente a carne de vaca picada, mexendo para que frite bem
4. Quando a carne estiver dourada e solta, adicione o puré de tomate, o caldo de carne e o vinho branco
5. Depois do esparguete cozido, escorra a água.
6. Misture os orégãos no molho da carne, mexa bem e desligue o lume.
7. Sirva o esparguete cozido, regado com o molho bolonhesa com natas por cima
8. Espero que gostem! Bom proveito!