Espinafre e Cogumelos - Uma Deliciosa Combinação

Descubra uma receita deliciosa e saudável de espinafre e cogumelos, perfeita para uma refeição leve e nutritiva. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, essa combinação vai surpreender seu paladar. Confira o passo a passo e experimente essa opção saborosa para suas refeições do dia a dia!

Ingredientes para fazer receita com espinafres e cogumelos

• Cogumelos
• Espinafres
• Azeite
• Sal
• 6 ovos
• Natas frescas
• Pimenta
• Queijo mozzarella fresco
• Massa quebrada
• Mel (opcional, para decoração)

Como fazer receita com espinafres e cogumelos

1. Lavar e cortar os cogumelos ao meio ou em quartos.
2. Aquecer um pouco de azeite em uma frigideira e saltear os cogumelos até ficarem macios.
3. Adicionar os espinafres aos poucos, salteando junto com os cogumelos até murcharem.
4. Temperar com um pouco de sal e reservar.
5. Em uma tigela, bater seis ovos e adicionar natas frescas, misturando bem.
6. Temperar a mistura com um pouco de pimenta.
7. Preparar uma forma baixa untada com azeite.
8. Colocar a massa quebrada pronta na forma, formando a base da quiche.
9. Distribuir os cogumelos e espinafres sobre a massa.
10. Adicionar queijo mussarela fresco por cima da mistura de cogumelos e espinafres.
11. Despejar a mistura de ovos e natas sobre os ingredientes na forma.
12. Opcionalmente, decorar com tomates cereja ou outros ingredientes.
13. Levar ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos.
14. Retirar do forno quando estiver dourado e firme.
15. Servir quente e desfrutar da quiche de cogumelos e espinafres.