Farofa de ovo com bacon

A farofa de ovo com bacon é uma combinação deliciosa e fácil de fazer. Com ingredientes simples como ovos, bacon, farinha de mandioca e temperos, essa receita promete conquistar o paladar de toda a família. Experimente essa opção saborosa para acompanhar suas refeições ou churrascos. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer farofa de ovo com bacon

• Farinha de mandioca crua (250g)
• Bacon (300g)
• Cebola branca picada
• Cenoura grande ralada
• Cheiro-verde a gosto
• Azeitona fatiada
• 1 colher de sobremesa de tempero caseiro
• 5 ovos
• Óleo (100ml)

Como fazer farofa de ovo com bacon

1. Em uma panela, aqueça 100ml de óleo e adicione os cubinhos de bacon, deixando fritar por aproximadamente 5 minutos até ficarem dourados e crocantes
2. Adicione uma colher de sobremesa de tempero caseiro na panela e deixe fritar por mais 2 minutos.
3. Em seguida, despeje 5 ovos batidos inteiros na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos até que os ovos estejam cozidos.
4. Após os ovos estarem cozidos, adicione uma cenoura ralada, uma cebola picada em cubinhos, 250g de farinha de mandioca crua e misture bem na panela por aproximadamente 2 minutos.
5. Finalize a farofa adicionando um pouquinho de azeitona fatiada e mexa bem para incorporar os ingredientes.
6. Sirva a farofa de ovo com bacon em seguida e aproveite a deliciosa receita!
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