Feijoada de Chocos com Couve

Descubra como preparar uma deliciosa feijoada de chocos com couve, uma receita tradicional e cheia de sabor que vai conquistar o paladar de toda a família. Confira os ingredientes e o passo a passo para preparar essa iguaria típica da culinária portuguesa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer feijoada de chocos com couve

• Azeite
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 3 tomates pelados
• 1 linguiça
• Piripiri
• Louro
• Sal
• 2 chocos
• Vinho branco
• Feijão cozido
• Camarões crus
• Salsa picada

Como fazer feijoada de chocos com couve

1. Em uma panela grande, adicione um pouco de azeite até cobrir o fundo.
2. Adicione duas cebolas picadas e refogue até ficarem douradas.
3. Acrescente 3 dentes de alho picados, 3 tomates pelados, louro, pimenta Piripiri, sal e linguiça cortada em pedaços.
4. Enquanto o refogado está apurando, corte 2 chocos em tiras.
5. Adicione vinho branco à panela e deixe o álcool evaporar.
6. Adicione os chocos ao refogado e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
7. Passados os 20 minutos, adicione camarões crus à panela.
8. Em seguida, adicione feijão cozido juntamente com sua água e mexa bem.
9. Deixe levantar fervura.
10. Finalize o prato com salsa picada.
11. Sirva a feijoada de chocos com couve e aproveite com a sua família.