File de Atum Assado no Forno

Confira uma receita simples e deliciosa de filé de atum assado no forno. Com poucos ingredientes, você terá um prato saboroso e saudável em pouco tempo. Aprenda a preparar essa refeição leve e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer file de atum assado no forno

• atum
• tomate
• manteiga
• azeite
• cebola
• vinho branco
• sal
• orégano
• pimenta do reino

Como fazer file de atum assado no forno

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Corte a cebola em rodelas finas.
3. Em um tabuleiro ou refratário, coloque um fio de azeite no fundo e espalhe as rodelas de cebola.
4. Tempere as postas de atum com sal a gosto e organize-as sobre as rodelas de cebola.
5. Coloque um pouco de manteiga sobre cada posta de atum.
6. Regue o peixe com um pouco de vinho branco.
7. Tempere com pimenta do reino a gosto.
8. Coloque rodelas de tomate por cima das postas de atum.
9. Polvilhe com orégano a gosto.
10. Regue com um pouco mais de azeite.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 8 a 10 minutos, sem cobrir com papel alumínio.
12. Após esse tempo, verifique a textura do peixe para garantir o ponto desejado.
13. Retire do forno e sirva o peixe acompanhado das cebolas que foram assadas junto com ele.
14. Finalize com um fio de azeite por cima do peixe antes de servir.
15. Aproveite o delicioso e saboroso file de atum assado no forno!