Filé Mignon Suíno na Panela de Pressão

Descubra como preparar um delicioso filé mignon suíno na panela de pressão em poucos passos. Uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia. Confira a receita completa no artigo!

Ingredientes para fazer file mignon suino na panela de pressao

• 500g de filé mignon suíno
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de cebola picada
• Tempero pronto
• Sal
• Pimenta
• Tempero baiano
• Páprica doce
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
• Óleo

Como fazer file mignon suino na panela de pressao

1. Comece temperando o filé mignon suíno com alho, cebola, tempero pronto, tempero baiano e páprica doce
2. Em seguida, aqueça um pouco de óleo na panela de pressão e refogue a cebola.
3. Coloque o filé mignon suíno na panela, selando-o de ambos os lados até dourar.
4. Adicione um pouco de água, cerca de metade do filé, e feche a panela de pressão
5. Após os 20 minutos, verifique se a carne está macia
6. Retire o filé da panela, corte em pedaços e reserve.
7. Prepare o molho: misture um pouco de farinha de trigo com água até dissolver e adicione ao caldo da carne na panela
8. Despeje o molho sobre a carne cortada e sirva.
9. Aproveite a refeição em família e compartilhe essa deliciosa receita!