Filetes de Pescada no Forno: Receita Saudável

Descubra como preparar um prato delicioso e saudável de filetes de pescada no forno, perfeito para uma refeição leve e nutritiva. Experimente esta receita simples e desfrute de uma opção de refeição equilibrada para toda a família. Bon appétit!

Ingredientes para fazer filetes de pescada no forno saudavel

• 1 kg de filés de pescada
• 2 folhas de louro
• 1 colher de sobremesa de pimenta do reino
• Algumas pitadas de sal
• Azeite
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• Salsa picada

Como fazer filetes de pescada no forno saudavel

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Preparar os ingredientes necessários: filetes de pescada, pimenta, sal, folha de alumínio, pimento vermelho, azeite, pimentão doce, salsa picada.
3. Temperar os filetes de pescada com pimenta e sal a gosto.
4. Cortar o pimento vermelho em tiras e reservar.
5. Colocar uma folha de alumínio sobre um tabuleiro e regar com um fio de azeite.
6. Espalhar as tiras de pimento vermelho sobre a folha de alumínio.
7. Colocar os filetes de pescada sobre o pimento vermelho.
8. Polvilhar os filetes com pimentão doce e salsa picada.
9. Fechar a folha de alumínio formando um pacote e levar ao forno por cerca de 15-20 minutos.
10. Após esse tempo, abrir o pacote com cuidado e deixar assar por mais 15 minutos para dourar os filetes.
11. Retirar do forno e servir os filetes de pescada acompanhados de legumes ou salada a gosto.