Frango Assado na Panela de Pressão

Confira essa receita rápida e prática de frango assado na panela de pressão, perfeita para os dias corridos da semana. Surpreenda-se com a praticidade e o sabor incrível desse prato!

Ingredientes para fazer frango assado panela de pressão

• Frango
• Alho
• Sal
• Manteiga
• Água
• Batata bolinha

Como fazer frango assado panela de pressão

1. Comece amassando o alho com um pouco de sal.
2. Em seguida, tempere o frango com o alho amassado, sal e outros temperos a gosto, lembrando de dosar o sal caso utilize alho picado sem sal.
3. Em uma panela de pressão aquecida, coloque um pouco de manteiga para que não queime.
4. Coloque o frango na panela de pressão com a pele virada para baixo e sele bem de todos os lados até que fique dourado.
5. Durante o processo de fritura, quando a gordura começar a secar e estalar na panela, adicione um pouco de água, repetindo 2 vezes ao longo do processo.
6. Após selar o frango, adicione batatas bolinhas previamente lavadas e furadas com um palito de dente para ajudar no cozimento.
7. Não adicione muita água na panela de pressão, pois a ideia é que funcione como um forno, assando o frango e não cozinhando.
8. Feche a panela de pressão e cozinhe o frango com as batatas por apenas 3 minutos.
9. Após o tempo estipulado, abra a panela de pressão e verifique a consistência do frango e das batatas.
10. Sirva o frango assado na panela de pressão com as batatas bolinhas e aprecie essa deliciosa refeição.