Frango de caril no forno

Descubra como preparar um delicioso frango de caril no forno em casa com esta receita simples e prática. Surpreenda a família com aromas incríveis e sabores intensos neste prato cheio de tempero e sabor. Experimente já e aproveite uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

Ingredientes para fazer frango de caril no forno

• 14 coxas de frango
• Batatas com casca cortadas em pedaços (equivalente a duas batatas grandes)
• 3 dentes de alho grande
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de caril
• Salsa
• Azeite de oliva

Como fazer frango de caril no forno

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius.
2. Preparar uma travessa colocando no fundo três pés de salsa.
3. Temperar as coxas de frango com alho pisado com sal, esfregando bem por todos os lados.
4. Adicionar uma colher de chá de caril por cima do frango e misturar bem para que fique bem temperado.
5. Regar com um pouco de azeite sobre o frango temperado.
6. Adicionar as coxas de frango à travessa, deixando espaço para as batatas.
7. Adicionar as batatas cortadas à travessa ao redor do frango.
8. Polvilhar um pouco de sal sobre as batatas e regar com um pouco mais de azeite.
9. Decorar a travessa com um pouco de salsa por cima.
10. Levar a travessa ao forno preaquecido e assar por 35 a 40 minutos, até que o frango esteja dourado e as batatas cozidas.
11. Retirar a travessa do forno e decorar com mais salsa por cima.
12. Servir o frango com caril assado no forno acompanhado de arroz branco.
13. Bom apetite!