Frango no forno com castanhas

Descubra como preparar um delicioso frango no forno com castanhas para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Confira a receita completa e surpreenda a sua família e amigos com essa combinação irresistível de ingredientes. Aproveite!

Ingredientes para fazer frango no forno com castanhas

• 4 peitos de frango
• Sal
• Folhas de louro
• Alho
• Colorau
• Pimenta rosa
• Massa de pimentão
• Piripiri caseiro
• Vinho branco
• Azeite
• 1 quilo de batatas
• Castanhas
• 1 cebola
• Pimentão doce
• Pimenta
• Manteiga
• Alecrim

Como fazer frango no forno com castanhas

1. Em uma tigela, coloque 4 peitos de frango bem lavados e cortados em cubos grandes.
2. Tempere o frango com uma pitada de sal, folhas de louro partidas, alho picado, colorau, pimenta rosa, massa de pimentão, Piripiri caseiro e vinho branco
3. Enquanto isso, corte aproximadamente um quilo de batatas em cubos e castanhas previamente assadas em pedaços.
4. Em uma travessa, coloque uma cebola média cortada em cima.
5. Regue a travessa com azeite e disponha o frango marinado, as batatas e as castanhas
6. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e leve a travessa ao forno para cozinhar o frango e as batatas por cerca de 40 minutos.
7. Após esse tempo, adicione mais um pouco de azeite sobre as batatas, pimentão doce, pimenta, nozinhas de manteiga sobre o frango e as batatas, e algumas rodelas de alecrim.
8. Retorne a travessa ao forno e adicione as castanhas
9. Retire a travessa do forno e sirva o frango assado com castanhas
10. Bom apetite!