Frango Recheado com Queijo e Presunto Assado no Forno

Aprenda a preparar um delicioso frango recheado com queijo e presunto assado no forno. Uma combinação irresistível de sabores que vai deixar sua refeição ainda mais especial. Confira a receita completa e surpreenda a todos com essa opção prática e saborosa para o almoço ou jantar.

Ingredientes para fazer frango recheado com queijo e presunto no forno

• Filé de frango
• Plástico filme ou saco de congelar
• Martelo de carne
• Tempero completo (sal e pimenta-do-reino)
• Meia cenoura ralada
• 1 tomate sem sementes picadinho
• 1 xícara de chá de presunto picadinho
• Mussarela ralada
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Requeijão cremoso (tipo catupiry)
• Creme de leite (2 caixinhas)
• Açafrão
• 2 ovos
• Mussarela ralada
• Sal a gosto
• *Para o molho:*
• 2 caixinhas de creme de leite
• Açafrão
• 2 ovos
• Mussarela ralada
• Sal a gosto
• *Para o recheio:*
• Para o recheio vocês podem usar os ingredientes que gostarem, mas pelo que foi mencionado pode-se usar presunto, cenoura, tomate, mussarela, requeijão cremoso, salsinha e cebolinha

Como fazer frango recheado com queijo e presunto no forno

1. Comece cortando os filés de frango em bifinhos, batendo-os com um martelo de carne para deixá-los mais finos e macios
2. Para o recheio, misture cenoura ralada, tomate picado sem sementes, presunto picadinho, queijo mussarela ralado, salsinha, cebolinha e requeijão cremoso
3. Coloque uma porção do recheio em cada bifinho de frango temperado e enrole-os
4. Para o molho, misture creme de leite, açafrão, ovos batidos, queijo mussarela ralado, sal e temperos a gosto
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que os frangos estejam cozidos e o molho esteja gratinado.
6. Após assar, retire do forno e sirva o frango recheado com queijo e presunto, acompanhado do molho cremoso por cima