Lasanha com Natas: Uma Alternativa Deliciosa ao Molho Béchamel

Descubra uma versão irresistível de lasanha com natas, que promete conquistar o paladar de todos. A combinação perfeita entre a cremosidade das natas e o sabor dos ingredientes tradicionais da lasanha vai surpreender você. Experimente essa deliciosa alternativa ao molho béchamel e delicie-se com cada garfada!

Ingredientes para fazer lasanha com natas em vez de bechamel

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 litro de leite gelado
• Pimenta do reino moída na hora
• Noz moscada ralada na hora
• Meia colher de chá de sal

Como fazer lasanha com natas em vez de bechamel

1. Em uma panela, derreter 3 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
2. Quando a manteiga começar a ficar esbranquiçada, adicionar 3 colheres de sopa de farinha de trigo e mexer bem.
3. Em seguida, despejar 1 litro de leite gelado na panela, misturando vigorosamente para não empelotar.
4. Temperar com pimenta do reino moída na hora, noz moscada ralada na hora e meia colher de chá de sal
5. Se for utilizar o molho em uma lasanha, não deixar o molho ficar muito grosso, pois ele engrossará ainda mais no forno.
6. Se for utilizar o molho para outro tipo de recheio, cozinhar até atingir a consistência desejada
7. Para armazenar o molho, coloque papel filme em contato com a superfície do molho ainda quente para evitar a formação de película
8. Utilize o molho branco em suas receitas preferidas, como a lasanha natalina mencionada, ou outros pratos que desejares.
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