Lasanha de Berinjela no Microondas

Descubra como preparar uma deliciosa lasanha de berinjela no microondas, uma opção rápida e saudável para uma refeição saborosa! Aprenda o passo a passo e saboreie esse prato cheio de nutrientes e sabores. Experimente hoje mesmo essa receita prática e irresistível!

Ingredientes para fazer lasanha de berinjela no microondas

• 2 berinjelas grandes
• Molho de tomate
• Presunto
• Queijo (mussarela ou queijo prato)
• Queijo parmesão ralado

Como fazer lasanha de berinjela no microondas

1. Cortar duas berinjelas grandes em fatias grossas.
2. Em um refratário grande com tampa, colocar um pouco de molho de tomate no fundo.
3. Colocar uma camada de berinjela no refratário, cobrindo todo o fundo.
4. Adicionar uma camada generosa de molho por cima da berinjela.
5. Colocar uma camada de presunto (aproximadamente 5 fatias) e em seguida uma camada de queijo (aproximadamente 5 fatias).
6. Repetir as camadas: berinjela, presunto, queijo.
7. Cobrir com o restante do molho de tomate e espalhar queijo parmesão ralado por cima.
8. Levar ao microondas em potência alta por aproximadamente 20 minutos, começando com 10 minutos tampado e os últimos 10 minutos sem tampa, até que o queijo esteja gratinado e dourado nas bordas.
9. Servir e desfrutar!