Lentilha na Panela de Pressão com Calabresa

Descubra como preparar uma deliciosa receita de lentilha na panela de pressão com calabresa, perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. A combinação da lentilha com o defumado da calabresa vai surpreender o seu paladar. Siga o passo a passo e aproveite esta opção prática e deliciosa para o seu dia a dia.

Ingredientes para fazer lentilha na panela de pressão com calabresa

• Lentilha
• Calabresa
• Bacon
• Linguiça
• cebola triturada
• Tomate picadinho
• Tomilho
• Sal
• Pimenta do reino
• Folhas de louro
• Água
• Cebolinha
• Salsinha

Como fazer lentilha na panela de pressão com calabresa

1. Em uma panela de pressão, coloque o bacon cortado em cubos e frite até ficar crocante.
2. Adicione a linguiça calabresa em rodelas e deixe dourar um pouco.
3. Acrescente o alho triturado e a cebola picada, mexa bem.
4. Adicione o tomate picado, o tomilho fresco, uma pitada de sal e a pimenta-do-reino a gosto
5. Coloque a lentilha e mais uma pitada de sal
6. Adicione folhas de louro e dois litros de água
7. Feche a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.
8. Após os 10 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
9. Abra a panela, corrija o sal se necessário e adicione cebolinha e salsinha picadas.
10. Mexa bem e sirva a lentilha com calabresa e bacon quente.
11. Aproveite a refeição com arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.