Lombo de Porco ao Molho Madeira

Confira uma receita simples e deliciosa de Lombo de Porco ao Molho Madeira, perfeita para um jantar especial em família. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um prato sofisticado e cheio de sabor. Não deixe de experimentar essa combinação irresistível de carne suculenta com o molho encorpado.

Ingredientes para fazer lombo de porco ao molho madeira

• Lombo de porco
• Cabeça de cebola
• Alho
• Limão
• Pimenta do reino
• Páprica doce
• Azeite
• Farinha de trigo
• Molho barbecue
• Sal

Como fazer lombo de porco ao molho madeira

1. Comece temperando o lombo de porco
2. Em seguida, aqueça um pouco de azeite em uma panela e sele o lombo de porco, grelhando-o dos dois lados até que fique dourado.
3. Após selar o lombo, leve-o ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que forme uma crosta dourada por cima.
4. Enquanto o lombo está no forno, prepare o molho madeira
5. Adicione uma colher de sopa de molho barbecue ao molho madeira
6. Continue mexendo o molho até que fique com uma textura mais densa e uma cor bonita
7. Retire o lombo do forno e regue com o molho madeira, garantindo que o molho cubra toda a superfície do lombo
8. Após esse tempo, retire o lombo do forno e sirva-o com o molho madeira por cima
9. Aproveite essa receita deliciosa de lombo de porco ao molho madeira, que combina o sabor suculento da carne com a cremosidade e o toque defumado do molho madeira