Lombos de Pescada na Frigideira

Confira uma receita rápida e deliciosa de lombos de pescada feitos na frigideira. Com ingredientes simples e em poucos minutos, você terá um prato saboroso e saudável para a sua refeição. Experimente!

Ingredientes para fazer lombos de pescada na frigideira

• Lombos de tilápia ou merluza
• Limão
• Pimenta-do-reino
• Paprica doce
• Alho
• Sal
• Manteiga
• Óleo (pode ser de coco ou azeite)
• Pimentinha do reino

Como fazer lombos de pescada na frigideira

1. Em um recipiente, tempere os filés de peixe com alho, sal, pimenta-do-reino, páprica doce e/ou picante (opcional), limão e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione um pouco de óleo e manteiga.
3. Certifique-se de que a frigideira está bem quente antes de adicionar os filés de peixe.
4. Coloque os filés na frigideira quente e deixe dourar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, sem tampar a frigideira.
5. Evite virar os filés de peixe antes de garantir que estejam dourados de um lado.
6. Para evitar que o peixe quebre ao virar, certifique-se de que esteja bem dourado antes de virar.
7. Ao virar os filés, certifique-se de que estejam dourados de ambos os lados.
8. Após a cocção, retire os filés da frigideira e aprecie o resultado suculento e saboroso.
9. Sirva os filés com limão espremido por cima, se desejar.
10. Aproveite o peixe grelhado acompanhado de salada, legumes refogados ou purê de batatas.
11. Repita o processo com os demais filés, se houver, sempre garantindo que a frigideira esteja quente antes de adicionar os alimentos.
12. Ao finalizar, desfrute do peixe grelhado com o sabor extra proporcionado pela manteiga e o limão.
13. Compartilhe a experiência e a receita com outras pessoas para que também possam desfrutar desse prato delicioso.