Macarrão com Carne Moída e Queijo Mussarela

Confira uma deliciosa e prática receita de macarrão com carne moída e queijo mussarela para surpreender sua família no almoço ou jantar! Com ingredientes simples e um passo a passo rápido, prepare uma refeição saborosa e reconfortante em casa. Aproveite!

Ingredientes para fazer macarrao com carne moida e queijo mussarela

• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• Pimentão (opcional)
• 800 g de carne moída
• Sal a gosto
• Cominho
• Açafrão
• Páprica defumada
• Pimenta-do-reino
• Pimenta de cheiro picada
• Cheiro verde
• 2 sachês de molho de tomate
• 150 ml de água
• 1 tomate picado
• 500 g de macarrão cozido
• 400 g de queijo mussarela ralado

Como fazer macarrao com carne moida e queijo mussarela

1. Em uma panela, aqueça três colheres de sopa de azeite (ou óleo) em fogo baixo.
2. Adicione 3 dentes de alho picado e meia cebola picada
3. Refogue os temperos até ficarem dourados.
4. Acrescente 800g de carne moída e misture bem até que esteja cozida.
5. Tempere a carne com sal, cominho, açafrão, páprica defumada, pimenta-do-reino e uma pimenta de cheiro picada a gosto
6. Adicione cheiro verde, 2 sachês de molho de tomate e 150ml de água
7. Após os 12 minutos, adicione um tomate picado e mais cheiro verde a gosto
8. Adicione 500g de macarrão já cozido e misture bem.
9. Transfira para uma travessa e finalize com 400g de queijo mussarela ralado por cima.
10. Sirva e aproveite sua macarronada de carne moída e queijo mussarela!