Macarrão de cenoura e abobrinha

Descubra uma maneira saudável e deliciosa de substituir o macarrão tradicional por macarrão de cenoura e abobrinha. Uma opção leve, nutritiva e repleta de sabor para incluir na sua dieta. Experimente essa receita incrível e aproveite todos os benefícios desses vegetais!

Ingredientes para fazer macarrão de cenoura e abobrinha

• Abobrinha
• Cenoura
• Ervilhas
• Azeite
• Alho
• Sal

Como fazer macarrão de cenoura e abobrinha

1. Comece ralando a abobrinha e a cenoura utilizando um ralador específico para esse fim
2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e adicione alho picado a gosto, deixando dourar.
3. Adicione a cenoura ralada à panela e deixe cozinhar por cerca de dois minutos.
4. Em seguida, acrescente a abobrinha ralada à panela e misture bem
5. Para finalizar o prato, adicione um punhado de ervilhas, que darão um toque especial ao macarrão.
6. Mexa bem todos os ingredientes na panela e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. Sirva o macarrão de cenoura e abobrinha enquanto ainda está quente e aproveite!