Macarrão Penne na Panela de Pressão

Descubra como preparar um delicioso macarrão penne na panela de pressão de forma rápida e prática. Aprenda a técnica para garantir um resultado perfeito e suculento em poucos minutos. Surpreenda a família com essa receita saborosa e economize tempo na cozinha!

Ingredientes para fazer macarrão penne na panela de pressão

• 400g de linguiça calabresa cozida e defumada
• Meia xícara de cebola ralada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa rasa de alho ralado
• 600g de molho de tomate
• 2 colheres de chá rasas de sal
• 5 xícaras de água
• 500g de macarrão penne
• 180g de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/4 de xícara de salsinha picada

Como fazer macarrão penne na panela de pressão

1. Na panela de pressão, coloque 400g de linguiça calabresa cozida e defumada, previamente picada, e adicione meia xícara de cebola ralada
2. Após refogar bem, adicione uma colher de sopa de alho ralado e refogue novamente até ficar bem aromático.
3. Adicione 600g de molho de tomate (2 sachês), duas colheres de chá rasas de sal e 5 xícaras de água
4. Adicione 500g de macarrão penne (ou o tipo de macarrão de sua preferência) e mexa para que fique bem distribuído na panela.
5. Feche a tampa da panela de pressão e, se necessário, umedeça a tampa para que a pressão pegue mais rapidamente
6. Desligue o fogo e deixe a panela fora do fogo até que a pressão saia completamente e naturalmente.
7. Após 20 minutos de espera, verifique se a pressão saiu totalmente
8. Abra a panela e adicione 180g de requeijão cremoso, uma caixinha de creme de leite e um quarto de xícara de salsinha picada
9. O macarrão estará pronto para ser servido
10. Bom apetite!