Manteiga de Alho e Ervas

Descubra como preparar e usar a deliciosa manteiga de alho e ervas para dar um toque especial às suas receitas! Confira dicas e receitas para aproveitar todo o sabor e aroma dessa combinação incrível. Transforme seus pratos com esse ingrediente versátil e cheio de sabor.

Ingredientes para fazer manteiga de alho e ervas

• 120 gramas de manteiga sem sal
• 2 cabeças de alho
• Salsinha a gosto

Como fazer manteiga de alho e ervas

1. Corte 120g de manteiga sem sal em pedaços e coloque em uma panela.
2. Descasque e corte duas cabeças de alho, removendo a parte dura, e adicione à panela com a manteiga.
3. Em fogo baixo, deixe a manteiga derreter, mexendo para envolver os dentes de alho
4. Após a manteiga derreter completamente, retire a panela do fogo e deixe o alho passar o sabor para a manteiga por cerca de meia hora.
5. Retire os dentes de alho da manteiga, reserve-os para uso posterior.
6. Escorra o excesso de manteiga, deixando apenas a manteiga derretida na panela.
7. Adicione salsinha picada à manteiga derretida e misture bem
8. Transfira a manteiga de alho e ervas para um pote de vidro com tampa e leve à geladeira para firmar
9. A manteiga firme pode ser servida com torradas, acompanhando uma refeição de churrasco, grelhados, legumes cozidos, entre outros.
10. Desfrute da sua manteiga de alho e ervas homemade!