Massa com Cogumelos e Natas

Descubra uma deliciosa receita de massa com cogumelos e natas, perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa. Experimente esta combinação incrível de sabores e surpreenda o seu paladar. Uma opção rápida e fácil para qualquer ocasião!

Ingredientes para fazer massa com cogumelos e natas

• 300 gramas de massa
• 250 gramas de fiambre cortado em cubinhos
• 200 gramas de cogumelos frescos
• 3 dentes de alho picados
• 350 mililitros de natas
• Sal
• Pimenta
• Folhas de ervas
• Azeite

Como fazer massa com cogumelos e natas

1. Cortar os cogumelos em fatias finas.
2. Em uma panela com água fervente, temperar com sal e cozinhar os cogumelos por cerca de 7 minutos.
3. Escorrer a massa e passar um pouco de água fria para interromper o cozimento.
4. Em uma frigideira, aquecer duas colheres de sopa de azeite e refogar o alho.
5. Adicionar os cogumelos já cozidos, temperar com sal e pimenta, e cozinhar em fogo médio até começarem a liberar água.
6. Adicionar o caldo de legumes e mexer bem.
7. Adicionar as natas e mexer até formar um molho cremoso.
8. Misturar bem e servir sobre o spaghetti previamente cozido.
9. Se desejar, pode finalizar o prato com folhas de manjericão fresco.