Massa de Orelhinha de Gato

Descubra como fazer a deliciosa e fofinha massa de orelhinha de gato em casa. Com poucos ingredientes e passos simples, você poderá criar um prato divertido e saboroso para toda a família. Surpreenda a todos com essa receita criativa e irresistível!

Ingredientes para fazer massa de orelhinha de gato

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 350 ml de leite
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)

Como fazer massa de orelhinha de gato

1. Em um recipiente, misture 4 xícaras de farinha de trigo, 350 ml de leite, 3 colheres de sopa de margarina, 2 gemas, 3 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de fermento biológico seco
2. Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Amasse a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e macia.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos para que ela cresça um pouco.
5. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície plana e abra a massa com um rolo, mantendo-a em uma espessura não muito grossa.
6. Corte a massa em pedaços, faça cortes em cada pedaço e vire-os para formar o formato tradicional da massa.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite as massinhas até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro.
8. Retire as massinhas fritas e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
9. Passe as massinhas fritas em uma mistura de açúcar e canela para finalizar.
10. Pronto! Está pronta a massa de orelhinha de gato para saborear com um cafézinho ou leite.
11. Aproveite!