Massa Podre com Gordura Vegetal

Aprenda a preparar uma deliciosa massa podre utilizando gordura vegetal, perfeita para tortas doces e salgadas. Surpreenda seus convidados com essa opção mais saudável e igualmente saborosa. Confira a receita completa e simplifique suas preparações na cozinha.

Ingredientes para fazer massa podre com gordura vegetal

• Massa podre com gordura vegetal
• Ovo

Como fazer massa podre com gordura vegetal

1. Em um recipiente, coloque a gordura vegetal na mesma proporção que a banha indicada na receita original.
2. Para a massa, siga os passos habituais de preparação da massa podre: misture a gordura vegetal com a farinha até obter uma textura que lembre a de uma farofa.
3. Adicione água gelada aos poucos, apenas o suficiente para dar liga à massa.
4. Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
6. Utilize a massa conforme a receita original pede, seja para forrar um tabuleiro ou moldar em formato específico.