Mix de Legumes para Marmita

Confira ideias criativas e saudáveis de mix de legumes para incluir em suas marmitas, garantindo refeições nutritivas e saborosas ao longo da semana. Experimente combinações variadas, como brócolis, cenoura, abobrinha e pimentões, e aproveite os benefícios de uma alimentação balanceada e colorida. #marmitasaudavel #mixdelegumes

Ingredientes para fazer mix de legumes para marmita

• 6 abóboras cabotian
• 2 cenouras
• 2 abobrinhas paulistinha
• 2 chuchus
• 4 batatas
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Páprica a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

Como fazer mix de legumes para marmita

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave e pique os legumes: abóbora cabotiã, cenoura, abobrinha, chuchu e batata.
3. Em uma tigela, tempere os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e azeite a gosto
4. Distribua os legumes temperados em uma forma, forrada com papel manteiga ou tapete de silicone.
5. Leve a forma ao forno preaquecido e asse os legumes por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam al dente.
6. Enquanto os legumes assam, prepare as marmitas
7. Acrescente também uma porção de proteína, como asinhas de frango, caso deseje.
8. Feche as marmitas e armazene na geladeira por até 4 a 5 dias
9. Para um toque final crocante, adicione um fio de azeite e aproveite!