Molho de Goiabada para Carne de Porco

Descubra como preparar um delicioso molho de goiabada para acompanhar carne de porco, deixando o prato ainda mais saboroso e surpreendente. Com uma mistura de doce e salgado, essa combinação promete conquistar o seu paladar. Experimente essa receita fácil e rápida para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial.

Ingredientes para fazer molho de goiabada para carne de porco

• Pernil suíno temperado
• Água
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)

Como fazer molho de goiabada para carne de porco

1. Tempere o pernil suíno a gosto.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio.
3. Coloque o pernil na frigideira quente, sem adicionar óleo.
4. Cozinhe o pernil aos poucos, adicionando água conforme necessário para evitar que seque.
5. Vire a carne regularmente até que esteja totalmente cozida e dourada.
6. Para preparar o molho, aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue o alho picado até dourar.
7. Assim que a carne estiver pronta, coloque-a em um prato e despeje o molho por cima.
8. Decore o prato e sirva a carne com o molho por cima.
9. Aprecie a sua carne de porco com molho de goiabada e óleo de coco.