Molho de Laranja para Saladas

Descubra uma maneira refrescante de dar um toque cítrico às suas saladas com esta deliciosa receita de molho de laranja. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você vai surpreender o paladar de todos. Experimente hoje mesmo e aproveite uma salada ainda mais saborosa e saudável!

Ingredientes para fazer molho de laranja para saladas

• Rúcula
• Agrião
• Alface Americana
• Tomate
• Pepino japonês
• Rabanete
• Tomate cereja
• Cebola picada em cubinhos
• Azeite
• Vinagre de maçã
• Suco puro de laranja
• Mostarda
• Tempero vinagrete
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Sal

Como fazer molho de laranja para saladas

1. Comece cortando o rabanete em fatias finas.
2. Em seguida, corte o pepino japonês em fatias finas também.
3. Rasgue as folhas de Alface Americana em pedaços.
4. Em uma travessa, monte a salada, adicionando a rúcula e o agrião, seguidos do pepino, tomate, rabanete e demais ingredientes.
5. Para o molho de laranja, misture em um frasco de vidro 150ml de suco puro de laranja, 50ml de suco de limão, cebola picada, azeite, vinagre de maçã, tempero vinagrete, sal, pimenta-do-reino e orégano.
6. Feche o frasco e agite bem para emulsionar os ingredientes
7. Adicione uma colher de sopa de mostarda ao molho e agite novamente.
8. Por fim, acrescente uma colher de sopa de vinagre de maçã ao molho e agite até misturar.
9. Despeje o molho sobre a salada já montada na travessa.
10. Misture delicadamente para incorporar o molho a todos os ingredientes.
11. A salada está pronta para ser servida