Molho de Mostarda com Creme de Leite

O molho de mostarda com creme de leite é uma opção deliciosa e versátil para acompanhar diversos pratos, seja saladas, carnes ou massas. Com um sabor único e cremosidade irresistível, essa combinação simples é garantia de sucesso na sua cozinha. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer molho de mostarda com creme de leite

• Cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• mostarda
• Sal
• Pimenta do reino

Como fazer molho de mostarda com creme de leite

1. Em uma frigideira, aqueça duas colheres de azeite.
2. Adicione uma cebola média e dois dentes de alho picados e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
3. Despeje duas caixinhas de creme de leite (totalizando 400g) na frigideira e deixe reduzir um pouco.
4. Mexa aos poucos, em fogo baixo, para não queimar o creme de leite.
5. Adicione duas colheres de mostarda de boa qualidade e misture bem.
6. Tempere com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta, provando e ajustando os temperos conforme necessário.
7. Cozinhe até o molho começar a ferver levemente e obter uma textura cremosa.
8. Desligue o fogo e sirva o molho de mostarda com creme de leite como acompanhamento de diversos pratos, seja quente ou frio.
9. Aproveite com batatas fritas, peixe frito ou qualquer outra guloseima de sua preferência.