Mousse de chocolate com cacau em pó

O mousse de chocolate com cacau em pó é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A combinação do chocolate com o cacau em pó resulta em um sabor intenso e irresistível. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor marcante desse doce.

Ingredientes para fazer mousse de chocolate com cacau em pó

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Meia caixinha de leite condensado (aproximadamente 200g)
• 1 colher e meia de sopa de chocolate em pó solúvel 70% cacau
• Meio envelope de gelatina incolor (aproximadamente 8g)
• Água (para dissolver a gelatina)

Como fazer mousse de chocolate com cacau em pó

1. Coloque uma caixinha de creme de leite de 200 gramas no copo do liquidificador.
2. Adicione meia caixinha de leite condensado (395 gramas) no liquidificador.
3. Adicione uma colher e meia de sopa de chocolate em pó solúvel 70% cacau.
4. Prepare meio envelope de gelatina incolor dissolvido em duas colheres de sopa de água fria no micro-ondas em intervalos de 10 segundos até diluir completamente.
5. Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador.
6. Bata todos os ingredientes na velocidade máxima por cerca de 2 minutos.
7. Despeje a mistura em potinhos individuais ou embalagens de plástico para venda.
8. Leve à geladeira para firmar bem.
9. Após o tempo de geladeira, retire e sirva.
10. Para decorar, pode-se adicionar raspas de chocolate solúvel por cima.
11. Aproveite a mousse de chocolate cremosa e aerada!
12. Se desejar vender, utilize potinhos descartáveis e venda por um valor entre três a quatro reais cada.
13. Recomenda-se dobrar a receita para uma maior quantidade de produção.
14. Armazene em locais refrigerados adequadamente até a venda.
15. Aproveite a receita e compartilhe com familiares e amigos.