Mousse de Manga com Claras em Castelo

Aprenda a preparar um delicioso e leve Mousse de Manga com Claras em Castelo, uma sobremesa refrescante e fácil de fazer. Perfeito para os dias mais quentes, essa receita combina a doçura da manga com a leveza das claras em neve, resultando em uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Prepare para surpreender os seus convidados com essa opção leve e saudável!

Ingredientes para fazer mousse de manga com claras em castelo

• 5 mangas cortadas
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor
• 50 ml de água
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer mousse de manga com claras em castelo

1. Descasque e corte em pedaços as 5 mangas maduras.
2. Coloque as mangas cortadas em um liquidificador.
3. Adicione 1 lata de leite condensado.
4. Acrescente 1 caixinha de creme de leite.
5. Hidrate 1 envelope de gelatina incolor em 50 ml de água e leve ao microondas por 10 segundos
6. Bata tudo muito bem no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje a mistura em um recipiente refratário.
8. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a mousse fique consistente.
9. Decorar com pedaços de manga antes de servir, se desejar.
10. Agora a mousse de manga com claras em castelo está pronta para ser degustada!