Nhoque com Molho de Tomate

Confira uma deliciosa receita de nhoque caseiro com molho de tomate fresco e manjericão. Perfeito para uma refeição aconchegante e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa combinação clássica da culinária italiana. Buon appetito!

Ingredientes para fazer nhoque com molho de tomate

• 500g de nhoque pronto
• 1 Litro e 200ml de água
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
• 1 cebola triturada
• 1 tomate picado em cubinhos
• Folhas de manjericão fresco
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 300ml de água (para diluir o molho)
• Folhas de manjericão fresco (para decorar)

Como fazer nhoque com molho de tomate

1. Coloque 500 gramas de nhoque em 1 litro e 200 ml de água fervente temperada com uma colher de sopa de sal.
2. Cozinhe o nhoque por cerca de 2 a 4 minutos, até que comece a subir para a superfície da água.
3. Retire o nhoque cozido e escorra-o bem
4. Em outra panela, aqueça duas colheres de sopa de óleo e adicione uma colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal.
5. Refogue uma cebola triturada e um tomate picado em cubinhos, sem o miolo.
6. Acrescente folhas de manjericão fresco, dois sachês de molho de tomate pronto e 300 ml de água.
7. Misture bem e deixe ferver.
8. Sirva o molho sobre o nhoque cozido e escorrido.
9. Decore com folhas de manjericão fresco por cima.
10. Sirva e aproveite o delicioso nhoque com molho de tomate