Nhoque de Batata Doce com Maizena

Descubra uma receita deliciosa e saudável de nhoque de batata doce com Maizena. Uma opção leve e saborosa para incluir no seu cardápio. Confira o passo a passo e se delicie!

Ingredientes para fazer nhoque de batata doce com maizena

• 1 kg de batata doce
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 colher de sopa de margarina
• Queijo ralado (quantidade a gosto)

Como fazer nhoque de batata doce com maizena

1. Cozinhar um quilo de batata até que fiquem bem macias.
2. Amassar as batatas cozidas até que fiquem bem trituradas, sem pedaços grandes.
3. Adicionar duas colheres de sopa de amido de milho (maizena) às batatas amassadas.
4. Acrescentar duas colheres de sopa bem cheias de queijo ralado e misturar bem até obter uma massa homogênea.
5. Em uma panela, derreter uma colher de sopa de margarina.
6. Adicionar a mistura de batata e amido de milho na panela com a margarina derretida.
7. Mexer a mistura constantemente, girando e apertando, até que a massa comece a formar uma crosta no fundo da panela.
8. A massa está pronta quando soltar facilmente do fundo da panela, sem grudar.
9. Deixar a massa esfriar.
10. O nhoque está pronto para ser consumido puro, mas também pode ser servido com o molho de sua preferência.
11. Para esquentar, colocar o molho sobre o nhoque e esquentar, seja no fogão ou no micro-ondas.
12. Para finalizar, adicionar queijo ralado por cima e saborear este delicioso prato de nhoque de batata doce com maizena.
13. Experimente e aproveite esta receita deliciosa!