Nhoque de Mandioca com Maizena: Delícia na sua Mesa!

Descubra uma deliciosa receita de nhoque de mandioca com Maizena que vai surpreender o paladar da sua família. Prepare-se para uma explosão de sabor na sua mesa!

Ingredientes para fazer nhoque de mandioca com maizena

• 1 kg de mandioca (aipim)
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

Como fazer nhoque de mandioca com maizena

1. Cozinhe 1 kg de mandioca na água em panela de pressão até que fique bem cozida.
2. Amasse a mandioca cozida até obter um purê.
3. Retire eventuais fiapos que possam ter restado na mandioca.
4. Adicione 2 colheres de sopa de margarina ao purê de mandioca e misture.
5. Acrescente meia xícara ou três colheres de queijo parmesão ralado ao purê, misturando bem.
6. Adicione um pouco de sal ao purê.
7. Junte 2 colheres de sopa de farinha de trigo ao purê e misture
8. Enrole a massa em uma superfície limpa
9. Corte a massa enrolada em pequenos pedaços do tamanho de um dedo.
10. Cozinhe os nhoques em água fervente até que subam à superfície.
11. Retire os nhoques cozidos, escorra bem e coloque em um recipiente com óleo para não grudarem.
12. Sirva os nhoques com o molho de sua preferência, como bolonhesa, camarão, frango ou branco.
13. Aproveite e compartilhe a receita com seus amigos e familiares!
14. Espero que goste e aproveite!