Ovo de Páscoa Preto e Branco

Descubra a tendência dos ovos de Páscoa preto e branco e como incluí-los na sua celebração este ano. Desde opções clássicas até criações inovadoras, explore diversas maneiras de adicionar elegância e estilo à sua Páscoa com essas deliciosas combinações de cores.

Ingredientes para fazer ovo de pascoa preto e branco

• Chocolate fracionado preto
• Chocolate fracionado branco
• Flocos de arroz
• Nozes
• Amendoim triturado
• Confeitos de chocolate (choco bom)
• Essência de baunilha
• Formas de ovo de Páscoa (de diferentes tamanhos)
• Luvas
• Arames com confeitos coloridos
• Papel manteiga

Como fazer ovo de pascoa preto e branco

1. Derreter chocolate fracionado no micro-ondas por 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até derreter completamente.
2. Utilizar uma forma de 250 gramas e, em seguida, com o chocolate derretido, mergulhar a forma para criar desenhos na casca do ovo
3. Enquanto a primeira camada de chocolate se solidifica, derreter o chocolate branco da mesma forma e despejar na forma para a segunda camada
4. Retirar do refrigerador, desenformar a casca de chocolate preto e branco e finalizar cortando as rebarbas com uma tesoura.
5. Para a casca crocante, derreter chocolate meio amargo no micro-ondas e misturá-lo com flocos de arroz, nozes trituradas, amendoim triturado ou confeitos de chocolate
6. Desenformar, retirar as rebarbas e reservar.
7. Para a casca rendada, depois de derreter o chocolate, adicionar bebida alcoólica ou essência (baunilha, por exemplo) para dar consistência
8. Desenformar a casca rendada e reservar.
9. Para a casca tipo Kinder, temperar e despejar chocolate ao leite na forma, levar à geladeira por 15 minutos
10. Desenformar, retirar o excesso, virar a casca, adicionar outra camada de chocolate branco e levar à geladeira até secar.
11. Para o ovo coberto com massa de frutas coloridas, fazer a casca de chocolate e adicionar confeitos coloridos com um pouco de chocolate derretido como cola
12. Desenformar e finalizar a casca do ovo.
13. Repetir os passos para cada tipo de casca de ovo e finalizar conforme desejado.
14. Observação: É importante seguir corretamente a temperagem do chocolate para garantir o brilho e a textura adequada.