Panqueca de whey de chocolate

Descubra como preparar uma deliciosa panqueca de whey de chocolate para um café da manhã saudável e cheio de sabor. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e gostosa para começar o dia com energia. Experimente!

Ingredientes para fazer panqueca de whey de chocolate

• 1 ovo
• 1 scoop de whey protein sabor chocolate (15g)
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva)
• 1 colher de sopa de quinoa em flocos
• Adoçante a gosto
• 1 pitada de fermento químico
• Melado, castanhas, morango, pasta de amendoim, nutella saudável (para decorar e rechear, opcional)

Como fazer panqueca de whey de chocolate

1. Em um recipiente, quebre um ovo e bata bem.
2. Adicione 15g de whey protein sabor chocolate (ou o sabor de sua preferência).
3. Acrescente uma colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.
4. Adicione uma colher de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva).
5. Inclua uma colher de sopa de quinoa em flocos (ou outro ingrediente de sua escolha, como aveia ou amaranto).
6. Se desejar, adicione um adoçante de sua preferência, como açúcar de coco ou mel.
7. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
8. Adicione um pouco de fermento químico para deixar a massa mais fofa.
9. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de azeite de oliva ou óleo de coco.
10. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca.
11. Cozinhe até que a panqueca comece a firmar e vire com cuidado para dourar o outro lado.
12. Repita o processo com o restante da massa.
13. Sirva as panquecas com acompanhamentos de sua preferência, como melado, castanhas, morangos, pasta de amendoim ou nutella saudável.
14. Aproveite suas deliciosas panquecas de whey protein!