Pão de Cenoura Sem Glúten

Descubra uma receita deliciosa e saudável de pão de cenoura sem glúten. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você poderá preparar um pão caseiro incrível para sua família. Aproveite o sabor e benefícios da cenoura de uma forma diferente e nutritiva!

Ingredientes para fazer pao de cenoura sem gluten

• Cenoura
• Farinha de arroz
• Polvilho doce
• Fermento biológico seco
• Sal
• Açúcar
• Azeite de oliva
• Linhaça triturada
• Água
• Leite vegetal
• Gema de ovo
• Gergelim

Como fazer pao de cenoura sem gluten

1. Pese e separe todos os ingredientes da receita.
2. Prepare a forma que irá usar conforme demonstrado no vídeo.
3. Utilize um liquidificador para misturar os ingredientes.
4. Coloque todos os ingredientes secos na batedeira e misture bem.
5. Adicione os ingredientes do liquidificador à mistura seca na batedeira.
6. Acrescente o leite vegetal ou água.
7. Bata muito bem, até obter uma massa fofa e aerada.
8. Despeje a massa na forma reservada, alisando o topo com as costas de uma colher molhada em água.
9. Deixe a massa descansar por aproximadamente 45 minutos, ou até dobrar de volume.
10. Depois de crescido, pincele a superfície com uma gema de ovo diluída em uma colher de chá de água.
11. Polvilhe sementes de gergelim por cima.
12. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos.
13. Após 30 minutos, cubra o pão com papel alumínio para evitar queimar.
14. Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
15. Aproveite a receita e não se esqueça de deixar um like no vídeo!