Pão de Queijo com Batata

Confira essa deliciosa combinação de Pão de Queijo com Batata, uma receita fácil e diferente para surpreender seus convidados. A textura macia da batata torna o pão de queijo ainda mais irresistível. Experimente!

Ingredientes para fazer pão de queijo com batata

• 400 gramas de batata cozida
• 400 gramas de polvilho azedo
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• Sal a gosto

Como fazer pão de queijo com batata

1. Cozinhe 400 gramas de batatas em água com sal até ficarem macias
2. Amasse as batatas ainda quentes e adicione 400 gramas de polvilho azedo e 50 gramas de queijo parmesão ralado
3. Misture bem o polvilho com as batatas
4. Adicione 100 ml de óleo à mistura e continue misturando
5. Acrescente os ovos aos poucos, são três ovos no total
6. Sove a massa até que fique lisa e homogênea
7. Modele pequenas bolas de massa e coloque em uma forma untada com óleo
8. Pré-aqueça o forno e coloque as bolas de massa para assar por 30 a 35 minutos.
9. Assim que estiverem dourados por fora e macios por dentro, os pães de queijo estão prontos.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva
11. Aprecie esses deliciosos pães de queijo com batata no seu café da manhã ou lanche da tarde!