Pão sem Glúten com Farinha Especial

Descubra como fazer um delicioso pão sem glúten usando uma farinha especial e tenha uma opção saborosa e saudável para incluir na sua dieta. Confira a receita completa e prepare essa iguaria em casa!

Ingredientes para fazer pao com farinha sem gluten

• 500g de farinha de arroz
• 350g de fécula de batata
• 140g de polvilho doce
• 10g de goma xantana

Como fazer pao com farinha sem gluten

1. Comece preparando o mix de farinha sem glúten caseiro
2. Em seguida, em uma tigela grande, adicione o mix de farinha sem glúten caseiro, açúcar e fermento biológico seco.
3. Acrescente os ovos e comece a adicionar água lentamente
4. Adicione a gordura à massa e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados
5. Transfira a massa para uma forma de pão de forma previamente untada e deixe-a fermentar até dobrar de tamanho
6. Se desejar, decore o topo do pão com sementes de gergelim branco
7. Após assar, o pão deve estar dourado e bem crescidos
8. Aproveite o pão sem glúten caseiro feito com o mix de farinha sem glúten preparado por você, economizando dinheiro e garantindo uma opção mais saudável do que as versões industrializadas disponíveis no mercado.