Pastel de Frango com Milho

Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer de Pastel de Frango com Milho para surpreender seus amigos e familiares. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você não pode perder essa oportunidade de saborear essa combinação de sabores incrível. Prepare-se para se deliciar com essa maravilhosa opção de lanche ou petisco!

Ingredientes para fazer pastel de frango com milho

• 700 gramas de peito de frango
• 1 litro de água
• 3 colheres de azeite de oliva
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino
• 1 1/2 colher de chá de cominho
• 1 colher e meia de sopa de orégano
• 1 1/2 colher de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de colorau (opcional)
• 1/4 colher de chá de alho em pó (opcional)
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal a gosto

Como fazer pastel de frango com milho

1. Coloque 700g de peito de frango limpo e cortado em pedaços grandes em uma panela com 1 litro de água
2. Após os 30 minutos, desfie o frango na batedeira, guardando meia xícara da água do cozimento.
3. Em outra panela, refogue 3 colheres de azeite de oliva com meia xícara de cebola picada até que a cebola esteja dourada.
4. Adicione o frango desfiado ao refogado, juntamente com ¼ colher de chá de pimenta do reino, 1 ½ colher de chá de sal, ½ colher de sopa de orégano e a meia xícara do caldo do cozimento do frango
5. Acrescente salsinha a gosto, e se desejar um tom avermelhado, adicione 1 colher de chá de colorau e 2 colheres de sopa de extrato de tomate
6. Para deixar o recheio mais cremoso, misture em uma vasilha meia xícara de requeijão cremoso e ¼ xícara de creme de leite
7. Se desejar, adicione ¼ de xícara de queijo parmesão ralado
8. O recheio de frango está pronto para ser usado em diversas receitas como coxinhas, tortas, entre outros.